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第891章 凤凰浴火!

小说:娇妻太撩人:霍爷,宠太狠! 作者:沈欢欢 直达底部

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    在乔智与曹真比赛之前,所有参赛选手对乔智的厨艺有所怀疑,只是将他和曹真、孔繁、孙世超三人并列为不想在决赛之前碰到的对手之一。但曹真被淘汰之后,乔智成为了所有选手的梦魇,因为大家知道乔智的真正实力并不是通过包装宣传出来的,他真的拥有惊人的烹饪技艺和才华,而且竞技经验非常丰富,稳得可怕。在孙世超心中,乔智也是决赛之前,最不愿意见到的对手。但,现实就是这么残酷。当你越是恐惧一件事时,这件事往往会降临。下面的观众席又开始热闹了。“乔智跟孙世超竟然在决赛之前碰上了。孙世超在过去三年内,拿了两次大会优胜,实力毋庸置疑,而乔智此次气势汹汹,是冲着最终胜利去的,那岂不是意味着试菜大会的决赛提前上演了?”“太刺没有,刚才镜头给他特写,他整个人的面色都变绿了。”“谁碰上乔智都得害怕,虽然乔智年轻,但他的战绩彪炳,在国际赛事上也能披荆斩棘,在国内赛事上绝对是横扫一切的存在。”“我觉得没那么简单!孙世超虽然在国内没太大的名气,但在欧洲极富盛名,许多欧洲贵族都以到孙世超的餐厅吃饭为荣。”“不管怎么说,这都是本届大会的焦点之战。”……梅菱奇怪地看了一眼唐骑,“这两轮,都是你故意安排的?”唐骑摇头,很认真道:“一切真的都是天意。谁都希望看到最精彩的留到最后,决赛时王见王才有意思,谁能想到修罗场会提前上演呢?”梅菱皱眉道:“孙世超在国际烹饪界的名气很响亮,据说一个欧洲皇室的成员吃完他烹饪的菜肴之后,在公开场合表示,如果孙世超愿意的话,她愿意嫁给孙世超。”唐骑笑了笑,“确有其事。不过,不仅是因为孙世超烹饪的食物可口,还因为孙世超长得也挺不赖,剑眉星目,棱角分明,符合欧美女子对待异性的外貌喜好,这也是为何协会决定将他培养成青年厨师领袖的重要原因。”梅菱好奇道:“看来这是一场恶战。”唐骑颔首,表情突然严肃:“这场比赛的结果决定了未来华夏烹饪界谁才是真正的扛旗者。”梅菱笑了笑没有说话。她觉得唐骑低估了乔智的实力。孙世超固然很亮眼,但跟乔智相比,还不属于一个等级。以乔智现在的厨艺境界,即使面对奚天磊,孔博厚这些老一辈烹饪大师,与之面对面较量,胜算也极大。杀鸡用牛刀!乔智虽然年轻,但梅菱觉得他像是大学生欺负初中生,游刃有余。当然,自己虽然这么觉得,但其他人并不觉得。因为大家都会被他的年轻还有外表所欺骗,这成了他扮猪吃老虎最大的利器。……乔智从来没想要扮猪吃老虎,他来参加试菜大会是被逼的,如果要怪的话,那就得怪奚天磊和唐骑,非要自己给他们面子参加这次大会。既来之则安之。对待比赛,必须要虔诚,有敬畏之心,要拿出自己的实力,否则,那是对自己厨道的亵渎。第二轮遇到孙世超,实在让乔智有些意外。因为孙世超是此次试菜大会,自己最期待的对手,在第二阶段就遇上了,未免太早了一点。“为了表示对你的尊重,还是由你决定菜式吧。”乔智与孙世超淡淡笑道。孙世超见乔智如此托大,怒道:“我知道你想很紧张,于情于理他肯定站在弟子这方面,但他对乔智的厨艺很了解,一个能将失传古方完美复原的天才,像符离集烧鸡这种名菜,肯定难不倒他。索致见奚天磊沉默不语,轻声道:“孙世超当年在国宴上靠着这道符离集烧鸡受到外宾的高度赞许,今天用来与乔智比赛,足见他对乔智很重视。乔智如果输给孙世超,那也是虽败犹荣了。”奚天磊连忙摇头,“千万不要捧杀孙世超。尽管他擅长这道菜,但乔智被誉为行走的华夏食谱,那些偏门的地方菜,也能信手拈来,符离集烧鸡想必也难不倒他。我倒是希望世超能够通过此次大会,品尝一下失败,让他知道天外有人的道理,不要坐井观天,盲目自大。”索致尴尬一笑,心中暗想,你这个老乌龟,还真是狡猾。是怕孙世超输了,自己会丢脸,所以故意将乔智捧得特别高,那样结果真出乎意外,自己就不用丢脸了。孔博厚的目光一直关注着操作台上,他暗自将乔智和孙世超的刀法进行比较,处理食材的动作都非常敏捷灵活。尤其是乔智,虽然拿着那把镶满宝石的五彩刀具,但每个动作都是大巧若拙,举重若轻,达到返璞归真的境界。刀法并不是华丽花哨就厉害,刀法最高境界,应该是用最省力的方式,最完美地处理好食材。两人几乎在同一时间完成了烧鸡,不过摆盘还是各有千秋。孙世超在摆盘上的确很有经验,将鸡肉剁成块状,留了鸡头,加上蔬菜的点缀,拼成了凤凰形状,加上赤红的酱汁,宛如浴火凤凰一般,给人带来了震撼的视觉效果。细细一看,每一块烧鸡上撒着一粒粒略带紫色透明的鱼子酱,整道菜盛放在一个下面搁置了炭炉的容器里,热度控制得适度,酱汁因为灼烧,滚滚沸腾,香气也随之在空气中飘散。“这是一道创新菜!”奚天磊兴奋地站起身,脸上露出欣慰的笑容。面对强敌,孙世超没有留手,直接拿出了看家本领,将这几年暗自研究的“凤凰浴火”版本的符离烧鸡搬了出来。原本孙世超是打算在最后阶段拿出来作为杀手锏的,既然和乔智提前遇上,他也就不用留手了。“这道菜好香啊,距离舞台这么远,也能嗅到香气。”栾盼在下面轻声感慨道。宁辉刚才判断失误,沉默了很久,此刻心情也活了起来,“虽然乔智上一局翻盘了,但这一局我估计他很难顺利过关。”唐双双瞪了宁辉一眼,“你就闭嘴吧,等下又被打脸了。”宁辉面红耳赤,嘴里嘀咕了几句,赶紧转移视线,佯作关注场上局势变化。经过刚才乔智通过无骨鱼亮了一手,没人怀疑乔智的厨艺,尽管孙世超展现出了强大的实力,但大家都觉得乔智有办法应对。直播间的粉丝们在谜底揭开之前,开始狂送礼物。“乔帮主的风格我太了解了。总喜欢刀剑跳舞,在大家觉得他必输无疑的时候,来一个釜底抽薪之计。”“这家伙又在憋大招呢!作品用一个银色的罩子盖住,故意吊人胃口。难怪他的黑粉那么多,这种被他牵着鼻子走的感觉,实在是不爽啊,我现在特别想骂人。”“唉,乔智的气场感觉比孙世超要强大很多啊,在傲娇这方面,直接碾压对方!”评委们先开始品尝孙世超的“凤凰浴火”,鸡皮脆香可口,肉质爽嫩,蘸上酱汁,一股热气顺着舌尖,涌入口腔,除了酸甜的口感之外,还有辣椒与花椒的回味,复杂却不模糊,让人回味无穷。奚天磊满意地点头,脸上露出微笑。索致在旁边笑赞,“世超,这道改良版的符离集烧鸡,今年上国宴没任何问题啊!”孔博厚没有说话,这道菜的确让人眼前一亮,他看了一眼乔智,恐怕这一局,他没那么容易过关了。乔智等评委们来到面前,才缓缓解开银罩。一股雾气从罩子里钻了出来,不是热气,而是一股寒气。“用了冰?”奚天磊意识到寒气的来源,雾气是因为外部的热空气遇冷液化而成。与孙世超的凤凰浴火截然不同,难道乔智烹饪的是冰凉口味的?冰的鸡,还叫烧鸡吗?