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第281章 被小姨子捂熟的软柿子!

小说:娇妻太撩人:霍爷,宠太狠! 作者:沈欢欢 直达底部

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    给赵家准备这顿年夜饭,一方面是为了钱,另一方面则是为了人脉。

    牛烨虽然混社会,但为人讲义气。

    若是以后出了什么事,能请他帮忙,可以多一张底牌。

    龙有龙道,鼠有鼠道。

    杜兰出事之后,让乔智有所警觉。

    意识到必须要积累这方面的人脉。

    跟牛烨的关系,不需要太近。

    只需要在关键时刻,能够用得上,即可!

    赵博然的身份显赫。

    至赵家担任年夜饭主厨的消息,不出意外,很快会传遍圈子。

    乔智的名气在琼金乃至全国的高端人群,积攒了一波人气。

    此前乔智是靠真本事拿到了厨王称号。

    是不是徒有其表,还得靠这种实践证明自己。

    形成案例,广为传播。

    精心准备每一道菜,将每道菜都做到极致完美。

    使得顾客主动帮自己打广告。

    这是厨师的终极追求。

    将车停在车位上,乔智没有着急进门,给牛烨回复了个电话。

    “今天你帮了大忙。”牛烨心情极其愉悦,“我彻底打开了我多年的心结。”

    洗白自己,远不及得到赵家的认可重要。

    能得到赵博然亲口肯定,压在心底的一块石头终于卸下。

    乔智淡淡笑道:“你出了足够多的钱,我自然要帮你将事情办得漂漂亮亮的。”

    牛烨微微犹豫,还是主动说道:“马东风的事情,咱俩一笔勾销。”

    乔智突然问道:“马东风出狱之后,他找你,希望你出手对付我,你会怎么办?”

    “我会亲手送他进去,再呆几年出来。我不是在开玩笑。我已经打算重新定位事业,擦边产业全部会被转让出去。至于跟着我的兄弟,我也会给他们一份正当的谋生。”牛烨很认真地说道。

    “一个伟大的决定!”

    “哈哈,怎么样,有没有兴趣参股?”

    “没有,我还是认认真真地做餐饮吧。”

    “如果你需要投资人,可以考虑我。”

    “好!”

    挂断牛烨的电话,乔智呼了口气。

    不仅冰释前嫌,而且还成为了半个朋友。

    人生便是如此奇怪。

    不要太过于着眼于当下,得将眼光放长远一点。

    敌人会变成朋友,朋友也会变成敌人。

    ……

    乔智进入陶家。

    如同想象中一样,餐厅很安静。

    陶南芳和柯清偶尔会说几句话,气氛有些尴尬。

    陶南芳请来的是一个高档餐厅的主厨,上菜的模式与法餐相似。

    菜的份量很少,吃完前面一道,才会端出下面一道。

    等待时间控制得敲到好处,不觉得等待时间太漫长。

    如果换成中餐那种瞬间上一桌的形式,恐怕不到半小时,桌上的人就都散了。

    陶茹雪朝乔智招了招手,让他坐在自己的身边。

    乔智跟陶南芳、史家城道歉,“不好意思,让大家久等了。”

    史家城哈哈笑道:“我们可没等你,已经吃了一个半小时。只可惜这么长时间,只吃了个半饱。”

    陶南芳瞪了史家城一眼。

    史家城察言观色立马闭嘴。

    外面威风凌凌的史大爷,在丈母娘面前就是个温顺的猫咪。

    “某些人都钻钱眼里了,除夕夜这么重要的日子,不陪家里人。”陶茹霜挑事道。

    陶南芳蹙眉道:“说话别阴阳怪气的,钱不是大风刮下来的。乔智这么拼,你们都得学着一点。”

    “学他的不近人情,还是财迷?”陶茹霜冷笑。

    史家城拉了拉陶茹霜,“一家人难得在一起过年,干嘛要较真?”

    陶茹霜淡淡道:“我只是跟乔智开个玩笑,有些人却是当真。还真是皇帝不急,急死太监了。”

    陶南芳的修养极好,淡淡地朝柯清和乔源彬笑道:“不好意思,让你们见笑了。”

    陶茹霜哼了一声,拉开椅子,朝楼上走去。

    “你这孩子,怎么这么不懂事!”史家城起身想要追她。

    陶南芳冰冷地说道:“谁都不要管她,我们吃我们的。”

    陶茹霜的脚步顿了顿,朝楼梯上走去。

    史家城颓然坐下,唉声叹气。

    柯清跟乔源彬对视了一眼。

    对方眼神中藏着无奈。

    今天他们是客人。

    尽管陶家人礼貌、客气,但一家人的关系似乎不太融洽。

    服务员送上来一道菜,见少了一人,有点意外。

    陶南芳冷声道:“将餐具都撤掉吧,少个人,咱们坐着还宽敞一点!”

    乔智连忙笑着制止,“别撤,事情因我而起,我上去劝劝她。”

    不等陶南芳说话。

    乔智飞快地上楼。

    当着乔源彬和柯清的面,陶南芳没有发脾气。

    她淡淡一笑,仿佛什么事都没有发生,问服务员,“介绍一下这道菜吧!”

    “这道菜名叫松针羊排,今天的主菜之一。”服务员介绍道。

    陶南芳跟柯清详细解释,“严格意义上,这是一道川菜。将松针加入到羊排制作之中,以独特的清香平衡羊肉浓重的味道。”

    柯清笑着说道:“像是一个盆景,造型非常别致。”

    柯清很配合地品尝了一口。

    羊小排经过5小时的西式低温慢煮,肉质变得更加香嫩细腻。

    卤汁渗透每一口羊肉之中,香料巧妙去除了羊肉的膻味,吃起来满嘴鲜香!

    柯清还是更关心上楼的乔智。

    自己的儿子,自己心疼。

    刚从外面忙碌一天回来,水还没来得及喝一口……

    乔智敲了敲陶茹霜的房门,低声笑着说道:“你也太不给我爸妈面子了吧?他们难得过来做客,你这么做,岂不是会让他们很尴尬?”

    门缓缓打开,露出陶茹霜那张郁闷的俏脸。

    “我不是针对他们……也没打算针对你。”

    “你是针对你妈吧?”

    “我爸这一晚上,连大气都不敢出一口,我看了实在难受。”

    “那也不是你当逃兵的理由吧?”

    陶茹霜暗自苦恼,“我刚才的样子是不是特别丑陋?”

    “何止是丑陋?”乔智见陶茹霜差点要哭,连忙改口安慰,“如果你现在跟我下去,还能有救。我爸妈会觉得我在这个家庭里面,还是有些存在价值的。”

    陶茹霜犹豫不决,怒道:“还不是因为你晚上出去赚钱,都怪你太贪钱,不然我也不会攻击你!”

    乔智笑着说道:“即使我没有去干活,你也会找其他理由打击我。因为在桌上,你好像只能对我肆无忌惮的开玩笑,不至于会引起恨意。”

    陶茹霜觉得在理,强颜欢笑。

    “没错,谁让你是被我捂熟了的软柿子。柿子当然得捡软的捏。”

    在乔智的劝说下,陶茹霜重新入席。

    桌上的气氛有点凝固,

    大家都在座,没有人缺席。在特殊的日子,这点尤为重要。

    吃了一口松针羊排,乔智口感很不错。

    陶南芳聘请的厨师,果然功力深厚。

    现在不少中餐厅,效仿法餐,开始引入精致主义,往往水土不服。

    这与华夏人的生活节奏有关。

    即使是华夏的亿万富翁,也不会愿意浪费好几个小时,用于吃饭。

    又陆续上了几道菜,乔智一一品尝。

    从专业角度来看,这顿饭值得期待。

    无论从选材,还是烹饪厨艺,厨师都是顶尖高手。

    “你也是厨师,是否愿意评价一下今晚厨师的手艺?”陶南芳特地问道。

    “每道菜都很突出,关键是精通巴蜀、东鲁、北方等多个菜系。”乔智感慨道。

    “今晚掌勺的是郑泽老先生。”陶南芳淡淡道,“你得亲自感谢他。他是看在的份上,才会准备年夜饭,否则以我的面子,估计也难以请动。”

    乔智微微一怔,没想到是淮香酒楼的顶级餐饮顾问。

    他连忙站起身,朝厨房走去。

    远远地便看见郑泽穿着一身白色厨师服。

    脸在火光中若隐若现。

    “郑老!”

    乔智轻声喊了一声。

    郑泽没有听见,注意力全部在锅中。

    等到这道菜出锅,旁边的帮厨提醒之下,他才转过身,朝乔智挥手致意。

    乔智明白郑泽的意思,暂时不跟自己寒暄,他还有好几道菜陆续上桌。

    重新返回餐厅,乔智更为仔细地品尝郑泽的手艺。

    不得不承认,在不少方面与郑泽有差距。

    以刀工而言,郑泽处理食材,已经达到鬼斧神工的境界。

    以火候而言,掌握到每一个流程必须的温度。

    对不同的食材,要求不同的火候,烂熟于胸。

    至于烹饪的技巧,更是到达神乎其技的境界。

    这便是淮香集团第一国厨的实力。

    尽管乔智以前接受过郑泽的培训,也尝试过他做的菜目。

    那是品尝的滋味,跟宴席上品尝到的,有天壤之别。

    一方面与今晚的高汤有关,另一方面则跟实战经验有关。

    到了郑泽的境界。

    什么时候用什么样的火。

    油烟酱醋份量应该多少。

    没有一个固定的数值,而是根据自己当下的感觉。

    感觉对了,往往恰到好处。

    这是一种随心所欲的境界!

    亲自体验,才能意识到自己距离巅峰,还存在诸多不足。

    乔智用心品尝完最后一道菜。

    郑泽走入餐厅,还穿着厨师服,“不知今晚的饭菜合胃口吗?”

    众人纷纷称赞。

    郑泽指着乔智,“你跟我是同行,我更看重你的评价。”

    乔智如实道:“夸你的话,我就不多讲了。只提一个缺点,份量太少,根本不够吃。”

    郑泽没好气道:“避重就轻,非常狡猾。”

    陶南芳微笑道:“你也不用谦虚,他说出了我们所有人的心声。”

    郑泽心情不错,见年夜饭已经结束,带着团队告辞。

    陶南芳和乔智二人,将郑泽送到门外,直到坐车影消失。

    “过年这几天,你找个时间,带着茹雪,去给郑老拜个年。

    想要在餐饮行业立足,如果你要找个师门,我觉得郑老适合你。”

    乔智微愣。

    这是让自己拜郑泽为师的节奏?