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第二卷:厨王争霸 第162章 被厨师埋没了的雕刻大师!

小说:娇妻太撩人:霍爷,宠太狠! 作者:沈欢欢 直达底部

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    “这下可有意思了,施河与邓达先都遇到了问题。一个没有海鲜,一个没有葱姜蒜,实力至少打个八折。”

    钟石开心地蹦了起来。

    乔智的厨艺,钟石很有信心,比起自己还要略胜一筹。

    虽然那两人一个是粤菜天才,一个是鲁菜传人,但以乔智的实力,绝对不会错过难得的机会。

    其他人看了他一眼,没有太大的波动,显然都早已习惯他这咋咋呼呼的二货性格。

    性格不讨喜,那又如何?

    现在钟石是淮香集团唯一一个进入决赛的厨师,大家的希望所在。

    职场便是如此。如果你能表现出自己的价值,那么你就拥有在群体当中的绝对话语权。

    旁边立即有人附和,“小钟的判断不错,乔智阴差阳错,或许能抢到晋级的机会。”

    “是啊,如果少了两个强劲对手,钟大厨距离厨王就跟近了一些。”

    “就算那两人进入决赛,我觉得也不是小钟的对手。”

    “是啊,我举双手双脚赞同。”

    郝旺站在旁边,面色抽搐。特么的,这帮人拍马屁,也太**了吧?

    郝旺现在懊恼无比,他显然已经从核心位置,变成了被彻底忽视的一个人。

    为什么乔智的运气这么好?

    原本以为乔智在复赛遇到邓达先和施河两大高手,会止步于决赛,没想到竟然还有这么一个变化。

    黑幕,肯定是黑幕。

    郝旺突然脑海中闪过一道光。

    如同自己在初赛时,遭遇状况不断一样,施河与邓达先莫非也诅咒了。

    或许不是诅咒,而是人为安排?

    他越想越是不对劲,浑身发寒。

    好像被利用了!

    为什么乔智获得淮南集团内部赛第一,却被安排在第八位?

    为什么乔智在第一轮,以很中庸的分数,低调过关?

    乔智的厨艺,他是亲身领略。

    别人会相信乔智在内部赛是靠运气或者靠关系晋级的说法,但郝旺确实知道乔智的实力肯定在自己之上。

    淮香集团的国厨们,哪一个不是人精,自己都看清楚乔智的水平,难道他们会看不出来?

    从现在比赛的变化来看,公司推荐的第一名,看似光鲜,其实到处都是坑。

    莫非那帮老家伙,早已算计到这一点,利用调整名次的策略,蒙蔽外界的眼睛。

    而自己被推到第一的位置,是被用来挡子弹的。

    厨王争霸赛决赛阶段,掺杂各种各样的复杂势力,尽管组委会想要保持公平公正,但难免还是会有人采取小动作。

    自己和苏大年作为淮香集团的一号、二号种子选手,肯定会遭遇竞争对手的重点照顾。

    至于被藏在八号位置的乔智,则会被人忽略。

    原来如此,这世界怎么这么黑暗?

    郝旺面色煞白,想清楚这一层,宛如吃了翔一般的难受。

    他一直以为被安排在第一位,是上级领导对自己的重视和厚爱。

    结果极有可能是,被集团视作掩护乔智的幌子。

    而乔智的表现,极有可能是故意藏拙。

    他第一轮完全可以表现得更好,拿到更高分,但他没

    有将自己的实力展示出来,而是用很隐蔽的方式顺利过关。

    郝旺内心那个不平衡啊!

    如果按照内部赛的结果,乔智是第一,钟石是第二,自己是第三,苏大年是第四。

    自己和苏大年完全可以不被竞争对手用盘外招对付,而乔智和钟石将成为众矢之的。

    而郝旺没必要背负第一轮,那么糟糕透顶的设计陷害,也不会得到让所有人都瞧不起的分数。

    乔智果然是淮香集团的亲姑爷啊,为了帮助他在厨王争霸赛上取得好成绩,国厨专家组竟然设计出了这么一套瞒天过海之计。

    “阿旺,你没事吧,感觉气色不大好。”

    钟石见郝旺呼吸突然变得急促,有些莫名其妙。

    “我没事,有点头晕。”郝旺惨烈地笑了笑。

    钟石原本是集团内部赛的第二,现在被安排到第三位,从某种角度,集团也是为了保护他。

    所以在集团高层的心中,自己的实力比不上钟石。

    “你好像流鼻血了。不会是得重病了吧?再过两小时,你的比赛就要开始了。”钟石目瞪口呆,望着两条红色的蚯蚓顺着他的鼻孔绵延而下。

    郝旺下意识地擦拭了一下鼻子,手掌一片嫣红血渍,也是被吓了一跳。

    “昨天瓜子嗑多了,可能有点上火,没什么大事。”郝旺竭力掩饰道。

    他总不能说,被自己猜测到的阴谋,所气的吧?

    郝旺现在觉得自己特别傻,为什么要当出头鸟,被那么杆枪瞄准呢。

    他应该藏拙,但似乎已经来不及了。

    鬼知道等自己复赛的时候,会有什么新的陷阱等待自己往下跳!

    “那也得瞧瞧看。至少得赶紧止血吧,这才多久,你估计淌了有半斤了。”钟石淡淡道。

    郝旺下意识看了一下地上,一滩嫣红的血泊,顿时也害怕了。

    不会这么流血而亡吧?

    洛意见郝旺突然流鼻血,担心他会影响晚点的比赛。

    连忙安排一个工作人员,带着郝旺去组委会找医疗队去了。

    “我不会死吧,我不能死啊,我要活下去,我还想争冠军呢。”

    郝旺满腹复杂情绪,郁闷地离去。

    盛安集团的领队米超此刻焦虑无比。

    施河是盛安集团此次最大的希望,他有机会冲击厨王称号。

    但现在他却遇到了前所未有的危机。

    对一个南粤厨师,如果没有海鲜食材,宛如人失去了脊梁骨,所有的菜都会因此垮下来。

    米超见施河开始“雕龙画凤”,知道他现在心境。施河的策略应对得当。既然没有海鲜作为主材,那么就用刀功取胜。

    展现出异于常人的雕功,足以让评委获得认可,拿到通行绿卡,顺利晋级下一轮。

    但施河的雕功那是压箱底功夫,原本打算在决赛,与吴林风碰上,再拿出底牌,到时候打吴林风措手不及。

    谁能想到施河现在就必须将看家本领拿出来。

    施河在三道菜的造型上,都花费了极大的功夫。

    他先将萝卜雕刻活灵活现的观音,萝卜水润透明,观音像显得晶莹剔透,让人惊叹之处在于,观音的表情还有拈花的手势,恰大好处。

    观音像仿佛活了一般。

    第二个盘子上,堆放着用红薯雕刻成的十个弥勒佛。

    难得之处在于,每个弥勒佛都有不同的姿势和表情。

    施河在现场,依靠自己的想象和经验,雕刻而成。

    一种可能是他在雕刻上面天赋异禀,一种可能是他经过成千上百次的锤炼。

    他还选择了西瓜,在上面雕刻八仙过海图。

    吕洞宾、铁拐李、张果老、何仙姑……和方才的浮雕不一样,在西瓜一周采用圆雕手法。

    可以从不同角度看到物体的各个面。

    每个人物都形象生动,活灵活现,宛如从画上跳出来的人物一般。

    观众们看得叹为观止。

    施河不应该当一个厨师,而是应该去当个传承雕刻技艺的艺术家。

    当然,施河终究还是厨艺大过雕功。

    雕功是刀功的标尺。

    雕功越是杰出,说明厨师的刀功根基扎实。

    厨师的功夫深浅,在于刀功高低。

    正常的厨师刀功练到十年以上才能出师,而火功、勺功三年左右便能小成。

    雕刻三个造型,只为了设计与食物相匹配的器皿,这是华夏厨师的工匠精神。

    施河前后花费不到帮个小时,便将三个器皿雕刻成功。

    接下来便是制作菜肴,都是南粤菜常见的菜肴,名为“仙佛三品”。

    萝卜观音像坐莲下放,铺着蘑菇观音菜,色泽鲜艳,汤汁鲜亮,香气诱人。

    红薯弥勒佛肚子里面装的素佛跳墙。

    选用的食材,由素鲍鱼、素鱼翅、素排骨、芋头、鹌鹑蛋、莲子、菱角、鸿禧菇、红枣等构成。

    “施河的基本功太扎实了,尽管时间仓促,但他还是制造出了代替海鲜的办法。”

    “素佛跳墙?还真是让人惊叹他的想象力。关键是由闽南菜演变而来。”

    “南粤菜和闽南菜原本就有互通之处。”

    “味道放在其次,将素佛跳墙放在弥勒佛的肚子里,这菜实在太有意思了。如果拍成视频,放到网上肯定会火。”

    “还有香菇观音菜,也会让人惊叹的。”

    “八仙过海”器皿装的菜,更是大有来头。

    八仙过海闹罗汉,是很有名的一道齐鲁菜,施河将之进行了创新。

    原本八仙过海闹罗汉这道菜,有鱼翅、海参、鲍鱼、鱼肚、青虾、白鱼。

    与海鲜有关的,全部修改成了禽类,变为鸽子、鹌鹑、斑鸠、麻雀、乳鹅、仔鸭,再加上火腿和鸡胸肉。

    将所有的禽类制成肉泥,做成环状、蝴蝶形或者片状。

    雕刻的西瓜搁在圆盘的中间,每一个人物对应一种拼盘,趣味盎然。

    “仙佛三品”,组合式的主题菜品。

    无论意境还是内涵,都是一流佳作。

    “相传施河曾经为了研究雕功,在民间找了一个玉器师父,跟他学习了五年玉器雕工,他即使不当厨师,当一个玉器工匠,帮人完成一个作品,收入至少过十万。”

    “唉,被厨师埋没了的雕刻大师啊!”

    “没有海鲜食材,菜色泽鲜亮,造型别致,香气四溢。没了海鲜,他放手一搏,反而发挥出超常水平。”
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